Seher Alp Pilav yaparken ölçüyü tam tutturamayanlar için 2 kişilik pirinç pilavı tarifi ve yapılışı tam istediğiniz ölçüde ve lezzette olacak şahane bir tarif. Peki, en güzel 2 kişilik pirinç pilavı nasıl yapılır? Tam ölçüde tane tane dökülen 2 kişilik pirinç pilavı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…
2 KİŞİLİK PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
2 kişilik pirinç pilavı malzemeler
1 su bardağı pirinç1,5 su bardağı su Çeyrek su bardağı arpa şehriye1 adet tavuk bulyon1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 KİŞİLİK PİRİNÇ PİLAVI YAPILIŞI
Pirinçleri bir kaba alıp üzerini geçecek kadar kaynar olmayan sıcak su ekleyin. Soğumasını bekleyip, süzün.Küçük bir tencerede ayçiçek yağını orta ateşte ısıtın. Şehriyeleri hafif renk alana dek 2 dakika karıştırarak kavurun.Suyu süzülen pirinçleri ekleyip, şeffaf olana dek orta ateşte karıştırarak 5 dakika kavurun.Sıcak suyun içerisine tavuk bulyonu ekleyip iyice karıştırın ve tencereye ekleyin.Altını kısıp tereyağını ekleyin ve kapağını kapatın. 12 dakika pişirin.Ocaktan alın, üzerine bir bez örtüp kapağını kapatın. Oda sıcaklığında 10 dakika dinlenmeye bırakın.
